Composée de meringue craquante, de crème onctueuse et de fruits rafraîchissants, la pavlova est un dessert qui se décline à ...

Préchauffez le four sur th. 3-4/100°. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Réservez. Montez les blancs en neige avec 1 pincée de sel. Versez le sucre en poudre en pluie, sans cesser de fouetter.

À la fois croustillante et fondante, la pavlova est ici réalisée avec du nougat et des fruits rouges. Une recette ultra gourmande parfaite pour les fêtes de fin d'année.