Pelez et émincez les oignons en lamelles. Dans une sauteuse, faites-les suer 20 mn dans le beurre bien chaud, avant qu’ils ne colorent. Salez, poivrez et arrosez de miel, mélangez bien et poursuivez ...

L’agneau fait souffler un vent de nouveauté sur les repas d’été et invite à repenser la cuisine de saison sous le signe du ...

Cyril Lignac revisite le hot dog avec des oignons rouges caramélisés et une sauce moutarde maison irrésistible. Une recette simple et généreuse, prête en 30 minutes à retrouver dans Tous en cuisine du ...

Cap sur Marrakech avec ce couscous végétarien généreux et ensoleillé ! Entre légumes fondants et oignons longuement confits aux accents sucrés-épicés, cette version sans viande n’a rien à envier à la ...

Pour 6 personnes : 1 kg de paleron de bœuf coupé en tranches d’1 cm d’épaisseur, 2 gros oignons, 1 tête d’ail, 1 l de vin ...

Un tajine de poulet parfumé au citron confit, aux abricots secs et aux légumes glacés au miel : Cyril Lignac nous livre sa ...

Cette semaine dans son « Café Liégeois », Marc Carnevale nous parle de la Saint-Grégoire. Le patron des Sabots d’Hélène nous ...

Le porc haché est l’une des viandes les plus économiques, en plus de se cuisiner à toutes les sauces. L’équipe de Mordu vous ...

Vos cerises ramollies s’accumulent au fond du saladier alors que les prix flambent et que le gaspillage explose. Voici ...

Épluchez les pommes de terre et plongez-les dans une casserole d’eau froide. Portez à ébullition et laissez environ 20 mn, selon leur grosseur, vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau enfoncée à ...

La préparation de la recette Émincez l’oignon rouge puis mélangez-le avec le vinaigre, le sucre et le sel. Laissez mariner 15 minutes. Coupez l’ananas et le poivron jaune en très petits dés. Ajoutez ...